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　　油脂是人體最重要的營養元素，想要健康過活，從每日飲食中攝取到好油是基本功，尤其是每日料理全家三餐、注重健康品質的賢惠好煮婦(夫)們趕快照過來喲～由雲林百年傳承的油品老店【老油匠苦茶油】製作的台灣正港好油！高品質新鮮冷壓100%精製，百年傳承"油"口皆碑，還曾榮獲十大伴手禮獎的喔～我手上拿到的是芝麻飄香健康組-黑麻油+苦茶油250ml(2入/盒)，精美禮盒裝，看起來很讚吧！！！
 

     聽說腸道年齡與外表看起來的年齡息息相關，其中家庭常用油就對腸道年齡有決定性的影響，而會讓腸道年齡變老，其中最糟的物質之一，就是壞油(脂)！所以每天都吃的油，到底要怎麼選用呢！？其實要選好的植物油，就要選擇冷壓油。來自雲林虎尾的這家老油行用他們的專業詮釋了【老油匠苦茶油】的精神，帶來品質又健康的新鮮冷壓食用油！
 

　　【老油匠苦茶油】除了油品，還有延伸到其他清潔用品耶，有興趣的人可以參考一下。

老油匠 黃金苦茶油
　　  

      ◆採用油茶樹種子，經炸油機壓榨而得，每年10~11月開花，數量少，非常珍貴。
　　◆冷壓初榨工法，完整保存營養，可生食
　　◆最天然之抗氧化劑    
 

 
 

老油匠 黑麻油
 

　　◆遵循古式工法，嚴選顆粒大、油脂含量豐富的上等黑芝麻100%冷壓初榨而成，重現古早麻油香。
　　◆冬令進補、做月子的必選好油

　　◆單元不飽和脂肪酸含量豐富
 

　　黑麻油是冬令進補、做月子的必選好油，也是愛吃麻油雞、薑母鴨的饕客們不可錯過的好搭檔，近聞這款黑麻油，因為過程完全不添加任何調味料，完整呈現出黑芝麻的天然美味。製做料理時，芬芳的香氣、濃郁的口感，都令人好吃得好激動。
※黑麻油是選用低溫冷壓而成的，烹調時不可大火，免得改變了涼補的特性！

　　人體90%的慢性疾病會是因為吃到壞油脂而造成，所以吃好油真是健康的關鍵！為了守住家人健康，選擇好油，用對的方式烹調是煮婦(夫)們的重責大任呀～在這裡就用這二罐健康好棒棒的油品做料理吧！

茶油麵線
食材： 老油匠--黃金苦茶油、老薑、地瓜葉、麵線、豬腰內肉、香菇
 

作法：(1) 老薑洗淨後，磨泥備用
　　　(2) 起鍋下老油匠--黃金苦茶油、薑泥煸炒
　　　(3) 依續加入紅棗、香菇、豬腰內肉拌炒
　　　(4) 放入麵線滾煮
　　　(5) 最後加入地瓜葉即可

    有東方橄欖油美稱的苦茶油，一直是煮婦我的愛用御油，因為苦茶油(茶油)是一款營養價值相當高的油品，單元不飽和脂肪酸含量豐富，不僅能開胃、促進食慾、養顏美容，營養價值高，算得上是很健康的高級食用油。
 

健康三杯炒菇肉
食材： 老油匠--黑麻油、蒜頭、豬肉、香菇、地瓜葉、枹杞、桂圓、九層塔、醬油、米酒
 

作法：(1) 起鍋加入老油匠--黑麻油、蒜片、豬肉小火煸香
　　　(2) 加入枸杞、桂圓、香菇、米酒、醬油拌炒
　　　(3) 加入一些熱水煨煮
　　　(4) 另起鍋汆燙地瓜葉，燙熱後撈出，舖盤底
　　　(5) 起鍋前，加入九層塔拌勻，盛盤置於地瓜葉上即可

   黑麻油油色較深香味也較濃郁，在烹調和調味上也不一樣，黑麻油大致以食補為多，若怕吃得太燥而上火，起鍋前再加入也可，這樣香氣不但依然足夠，讓人吃進滋補，免除燥熱，感覺更健康！湯汁拿來拌麵線、或是白飯也都非常好吃喔～
 

　　【老油匠苦茶油】芝麻飄香健康組-黑麻油+苦茶油，裝載著來自老祖宗農作&養生上的智慧，苦茶油的溫潤質感，黑麻油的醇厚香濃，親自體驗過就知道，以精美厚紙盒包裝的【老油匠苦茶油】，送禮自用皆合適，讓人食的安心、買的放心，快把這款健康好禮帶回家，和家人一起享用吧！
 

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